ALMALIKA APICOLE

مرحبا بكم في منتدى تربية النحل في الجزائر
نرجو الإفادة والاستفادة من هذا المنتدى لتعم الفائدة
ALMALIKA APICOLE

منتدى تربية النحل بالجزائر

للإشهار في الصفحة الرئيسية في أعلى الصفحة يرجى مدير الموقع والإعلان مجاني
مربي نحل من البليدة يبحث عن خلايا نحل مملوءة، طرود نحل، الرجاء الاتصال على الرقم: 0553615017
اضطررنا إلى غلق منتدى الإعلانات التجارية بسبب الإزعاج المتكرر، ولمن يود وضع إعلان مراسلة مدير المنتدى لوضعه في منتدى الإعلانات التجارية أو في الصفحة الرئيسية وشكرا لتفهمكم

    لماذا يفضل العسل على غيره كغذاء ؟

    شاطر
    avatar
    mazigh
    نحال مبتدئ
    نحال مبتدئ

    عدد المساهمات : 45
    نقاط : 2653
    تاريخ التسجيل : 09/01/2011
    العمر : 30
    الموقع : www.mokhtari.ba7r.org

    لماذا يفضل العسل على غيره كغذاء ؟

    مُساهمة من طرف mazigh في 22/01/11, 02:22 am

    لماذا يفضل العسل على غيره كغذاء ؟
    لاختبار القيمة الغذائية للعسل واللبن اقتصر الباحث
    (هايداك) فى طعامه لمدة ثلاثة أشهر على غذاء مكون من 100 جرام (ثلاث ملاعق) من
    العسل لكل ربع جالون من اللبن المعقم يومياً, فلاحظ أنه يحتفظ بوزنه العادى وقدرته
    على العمل، ولم يظهر عليه الخمول, وقد أظهرت التحاليل الطبية التى أجراها عدم وجود
    الزلال أو السكر فى البول، وزيادة طفيفة فى هيموجلوبين الدم, ولكن ظهرت أعراض نقص
    فيتامين (ج) بالقرب من انتهاء التجربة, وتم علاج ذلك بإضافة عصير البرتقال إلى
    الغذاء.
    إن العسل مادة طبيعية تكونت بواسطة النحل بعد جمعه لرحيق الأزهار, ويحتوى الرطل
    الواحد من العسل على 1600 سعر حرارى, ويعتبر الثانى بعد البلح من ناحية ما يحتويه
    من السعرات الحرارية, ولذلك فهو يفوق فى توليده للحرارة : اللحم، والسمك،
    والدواجن، والبيض، واللبن، والحبوب, والخضر.
    وإذا عقدنا مقارنة بسيطة بين العسل والأغذية الأخرى، لوجدنا أن ¼ كيلوجرام من
    العسل يومياً تعطى الرجل القدر الكافى من الطاقة، ويكفى ½ كيلو جرام لإعطاء المرأة
    حاجتها.
    وإذا أراد الرجل أن يستمد الكمية الكافية له من الطاقة من غذاء آخر غير العسل،
    فإنه يحتاج إلى أكثر من 2 كيلوجرام من البيض، أو أربعة كيلوجرامات من الحليب, فإذا
    لجأ إلى الخضروات والفواكه احتاج إلى خمسة كيلوجرامات من الحبوب الخضراء أو ستة
    كيلوجرامات من التفاح، أو عشرة كيلوجرامات من الجزر.
    فالعسل غذاء مملوء بالحيوية، وله مكانته العالية فى إنتاج الطاقة داخل الجسم,
    والذين يتناولون العسل ضمن غذائهم اليومى يزيدون بالتأكيد فى مقدرتهم البدنية
    والفكرية, والمرضى الذين تحتاج أجسامهم إلى الترميم ينصحون بإضافة ملعقة من العسل
    إلى فطورهم.

      الوقت/التاريخ الآن هو 19/12/17, 01:17 am